Vi har fundet det mest fantastiske sted på Ærø – et sted, der føles som ren balsam for sjælen. Man kan slet ikke lade være med at gå helt ned i gear og nyde nuet, på dette smukke sted. - og nu vil vi gerne dele det med dig. Tag færgen til Ærø, hop på den gratis bus, og lad skuldrene falde ned. Programmet begynder, når vi mødes på Gravendal kl. 14.00. Mette Melgaard, som er uddannet kok og vært på Gravendal, tryller hver dag i køkkenet og serverer enkel, sanselig og smagfuld mad. Indkvartering Delt dobbeltværelse med fælles bad på gangen.
Foreløbigt program
Sensommerdage på Ærø · 18.–21. august 2026
Tirsdag
Ankomst og indkvartering ca. kl. 14.00
Velkommen hos Mette på Gravendal. Vi lander, finder os til rette på værelserne og mødes til snacks og en rolig, guidet gåtur i området.
Velkomstmiddag ved bålet
Vi samles omkring flammerne til aftensmad og hyggeligt samvær.
Strikkecafé med Mette Helweg
En stille og stemningsfuld afslutning på dagen for dem, der har lyst.
Onsdag
Morgenbadning for de morgenfriske
Havdyp med bobler og/eller varme drikke, efterfulgt af hjemmelavet morgenmad.
I-phonefotokursus for begyndere
Med Tine Gertsen, som introducerer dig til det gode blik og de enkle teknikker.
Surdejskursus med Mette Melgaard
Lær at arbejde med surdej og få tips til det gode brød.
Frokost
Sanketur i naturen
Mette Melgaard deler sin viden om vilde urter og lærer dig at sanke med respekt for naturen.
Madlavningskursus
Vi bruger de sankede urter i køkkenet og tilbereder maden til den fælles middag, sammen.
Torsdag
Morgenbadning og morgenmad
Udflugt til Ærøskøbing
Gåtur gennem de smalle, hyggelige gader med de ikoniske badehuse og små butikker. Tid til shopping og frokost på egen hånd.
Blomster og borddækning
Tilbage på Gravendal går vi med Janne Toftegaard ud og samler blomster. Du lærer at bruge naturens materialer og binde en buket til bordet.
Der vil også være mulighed for workshop med stoftryk, hvor vi lærer teknikken og laver vores egen servietter til bordet. Vi dækker i fællesskab et smukt bord med alt hvad vi har kreeret .
Aftenmiddag i stearinlysenes skær
I haven under de store træer eller i den smukke lade, alt efter vejret. Aftenen byder også på intimkoncert og drinks.
Fredag
Vi runder dagene af med fælles morgenmad, siger tak for denne gang og tager bussen og færgen tilbage til Fyn.
PRAKTISKE OPLSNINGER:
Prisen inkluderer – Overnatning i delt dobbeltværelse, fælles bad på gangen. Mulighed for enkeltværelse mod tillæg på 2.000, bestilles på mail. – alt forplejning incl. drikkevarer er inkluderet (undtaget frokost i Ærøskøbing) – Undervisning og workshops, materialer – Goodiebag.
Turen er arrangeret af Vivian Christensen og Tine Gertsen. Undervisere Mette Melgaard, Mette Helweg og Janne Toftegaard.
Turen gennemføres ved minimum 10 deltagere. Vi er medlem af rejsegarantifonden. Tilmelding er bindende og kan ikke refunderes. Særlige spisevaner kan ikke tilgodeses på denne tur.
