Smilende æg med avocado

2 stykker ristet brød
2 avocadoer
Lidt salt, chiliflager og citronsaft
Eventuelt et fed knust hvidløg
2 blødkogte æg

Mos avocadoerne sammen med krydderierne og citronsaft. Anret blandingen på det ristede brød, og læg et blødkogt æg ovenpå. Drys med lidt flagesalt.

Forrige
Forrige

Æggesalat med æble

Næste
Næste

Dadler og bacon