Andeburger
Brug dine rester fra julemiddagen. Få her opskriften på en velsmagende burger, og se videoen nederst.
Andeburger lavet af rester af andesteg:
Rødkålscoleslaw:
1,5 dl creme fraiche
1 tsk Dijon-mayo
Salt og peber
1 tsk honning
2 tsk sukker
Frisk rødkål
Burgerboller
Rør creme fraichen med Dijon-mayo, salt, peber, sukker og honning. Snit kålen i tynde strimler, og tilsæt dressingen. Læg kålsalaten på burgerbollen sammen med strimler af andesteg. Serveres eventuelt med franske kartofler.