Sommer minder
Når det er sommer spiser vi altid rygeostecreme med salte kiks eller hjemmelavet knækbrød. Opskriften kommer fra min svigermor og i min mands familie har de lavet den hver eneste sommer. Vi har ført traditionen videre og vores egen børn elsker den lige så meget som os andre. Du får opskriften lige her.
Du skal bruge; 1 bakke rygeost, 1 bæger cremefraiche 1 håndfuld purløg, 12 radiser, 1/2 agurk, 2 gulerødder, 1 spsk. sukker, salt og peber
Hak alle grøntsagerne fint i små tern. Bland rygeost med cremefraiche, sukker og salt og vendt grøntsager og purløg heri.
Velbekomme